●今日の晩ごはん●
さばのカレー粉焼き、、
茄子と豚肉の炒め煮（残り物）、
ほうれん草のなめ茸和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
ほたての稚貝、

生さばにカレー粉を振ってから、フライパンで焼きました。

以前、作ったことがあるのですが自分でも忘れていたくらい

あとは、昨日の残りの『茄子と豚肉の炒め煮』。

ゆでたほうれん草にめんつゆをかけ、なめ茸と和えたもの。

今日のお味噌汁は、お隣さんから頂いた、ほたての稚貝を使いました。

チビチビのホタテです。

スーパーで見かけていたのですが、なんだか面倒くさそうで、手を出せずにいました

「お味噌汁にしたらいいよ。あとは、よく洗って水なしで鍋に入れて蓋をして火にかけて、殻がカパッと空いたら、身を取り出して・・ウロは取ってね。」

食べ方まで教えてもらったので、今日はまず味噌汁に入れました。

残りは明日のお楽しみ