白菜の味噌炒め

●今日の晩ごはん●
白菜の味噌炒め、
グリーンピースとコーンのバター炒め、
ほたての稚貝(からしマヨ)、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、人参、

久しぶりに、白菜の『味噌炒め』を作りました。

白菜と竹の子がたっぷり。

ほかの具材は、ちくわ・人参・ピーマン・しいたけ。

美味しかった~ わ~い

あとは、冷凍のグリーンピースとコーンのバター炒め。

味付けは、塩コショウ。

昨日いただいた ほたての稚貝は、フライパンで蒸し焼きにしました。

殻がパカっと開いたらOK。

身を外し、ウロ(黒い部分)を取りました。

からしマヨネーズで食べると美味しい LOVE LOVE


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