●今日の晩ごはん●
白菜の味噌炒め、
グリーンピースとコーンのバター炒め、
ほたての稚貝(からしマヨ)、
納豆、
●今日の味噌汁●
茄子、人参、
久しぶりに、白菜の『味噌炒め』を作りました。
白菜と竹の子がたっぷり。
ほかの具材は、ちくわ・人参・ピーマン・しいたけ。
美味しかった~
あとは、冷凍のグリーンピースとコーンのバター炒め。
味付けは、塩コショウ。
昨日いただいた ほたての稚貝は、フライパンで蒸し焼きにしました。
殻がパカっと開いたらOK。
身を外し、ウロ(黒い部分)を取りました。
からしマヨネーズで食べると美味しい