●今日の晩ごはん●
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
厚揚げの甘酢あんかけ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ほうれん草、わかめ、人参、
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉が残っていたので、ごぼうと一緒にしぐれ煮にしてみました。
かなり前（私の入院中）に同じようなものを作り置きしていったことがあったのですが、名前を付けていなかったので、「豚肉とゴボウの・・」と適当に呼んでました。
ちょっと考えてみて「しぐれ煮」かなぁということで、この名前になりました。
あとは、『厚揚げの甘酢あんかけ』。
本当はこっちがメイン 