●今日の晩ごはん●
ほっき飯、
ほっきのバター炒め、
男子ごはんの麻婆豆腐、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

昨日、長兄夫妻がお土産にホッキ貝を持ってきてくれました。

殻付きの新鮮なものです

早速、『ほっき飯』と、バター炒めにしました。

ほっき飯は、お米1.5合、調味料は各大さじ1.5、ホッキ2個、油揚げ1枚、生姜少々。

生姜が入ると、美味しいですね。

あとは、本来予定をしていた『男子ごはんの麻婆豆腐』。

ピリッとして美味しいです。

そう言えば、ケンタロウは順調に回復しているのかな

気になるけど、何も情報が入ってこないですね