今日のお昼ご飯は・・・・とうもろこし

昨日、知り合いの方から「とうもろこし、もらって～」というメール

喜んでと返信をしたら、茹でとうもろこしを5本も

昨日のうちに1本食べて、今日のお昼に夫と2本づつ食べました。

左は「キャンベラ」、甘くて粒皮やわらかという種類。

真中は、「ハーモニーショコラ」で、すごく甘～い、皮も柔らか～い。

右は、「味来 」という種類で、これは昔からあったとうもろこしという感じ。

3種類のとうもろこしをそれぞれ食べ比べましたが、「ハーモニーショコラ」が一番甘くて美味しかったです

ご馳走様でした

●今日の晩ごはん●
ほたてと茄子の塩炒め、
こんにゃくと椎茸のおかか炒め、
きゅうりのキムチ和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

茄子・ピーマン・人参と冷凍庫から発掘されたホタテを使って、塩炒め にしました。

ホタテは下味を付けてかたくり粉をまぶしてから炒めたので、プリプリで美味しく出来ました

あとは、使いかけのこんにゃくを消化するために、椎茸とおかか炒め。

大きなきゅうりは、たたき割って塩を振り、キムチの素で味付け。

今日も、あれこれ冷蔵庫整理に励んでいます