海鮮ちらし寿司とゴーヤの佃煮

●今日の晩ごはん●
海鮮ちらし寿司、
冷奴、
切干大根(残り物)、
ゴーヤの佃煮、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は酢飯にサーモンと海老をのせた『海鮮ちらし寿司』 ♪

お刺身用のサーモンと、ちっちゃいけど一応はボタンエビ うしし

暑い時には、さっぱりした酢飯が美味しいです。

あとは、冷奴と切干大根。

昨日はゴーヤが高かったけど、今日は特売があって大きなゴーヤが99円 !

買ってはみたけど、チャンプルーは食べたばかりなので、佃煮にしました。

ゴーヤの佃煮のレシピはこちらをクリック

かなり苦味は抑えられるので、これは食べやすそう。

かき混ぜすぎて煮崩れてしまったけど、佃煮だからいいか あははっ


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