塩ちゃんこ鍋 2009年05月12日2020年01月01日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● 塩ちゃんこ鍋、 うどん、今日は雨降りで、やっぱり寒い ということで 『塩ちゃんこ鍋』にしました。今日の出汁は、鶏ハムを作った時のスープ。白菜、長ねぎ、玉ねぎ、鶏ごぼうつみれ、厚揚げ、がんも、えのき。鶏ハムのスープに塩分があったし、市販の鶏ごぼうつみれも塩分があるので、味付けの塩は入れませんでした。お鍋を食べてから、残った汁でうどん お腹いっぱい食べて、体も温まりました