かつおのたたき

●今日の晩ごはん●
かつおのたたき、
れんこんのキンピラ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、ごぼう、

かつおのたたきは、新玉ねぎのスライスを敷いて、薬味は大葉と青ねぎ、ポン酢・生姜・にんにくをかけて、上から軽く叩きます。

冷蔵庫で味をなじませている間に、れんこんのキンピラ作り。

お味噌汁も作って、いつもの晩ご飯です ♪

ゴールデンウィーク中、特別なことはしなかったけど、近所にブラブラと出かけたりして、のんびり出来ました。

明日から、また頑張ろう~ にこー


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