●今日の晩ごはん●
白菜とベーコンのクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、ピーマン、人参）、
今日のパスタは『白菜とベーコンのクリームパスタ』です。
白菜を使ったパスタにしようと思い、前回はペペロンチーノ風にしたので、今回はクリームパスタにしました。
材料は白菜・ベーコン・人参・しめじ・ピーマンで、前に作って冷凍しておいたベシャメルソースを使いました。
ベシャメルは夫が作り置きをしてくれたものなので、味は完璧です 
材料を炒めてベシャメルソースと牛乳を加えてクリームスースは完成です。
夫のベシャメルソースのおかげで美味しく出来たのですが、パスタに対してソースが少なかった 
もう少したっぷりかけて、味わいたかったです 
●今日の晩ごはん●
ボロネーゼカツパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、えのき、人参）、
今日のパスタは『ボロネーゼカツパスタ』です。
パスタを茹でて、ロースカツをのせて市販のボロネーゼソースをかけました。
ママーのボロネーゼソースはいつも食べていて、美味しいし何と言っても楽です 
今日はロースカツを切ってのせて、最後に粉チーズをかけました。
かなり手抜きのパスタですが、ボロネーゼは買い置きしているもので、ロースカツも冷凍しておいたもの 
在庫であるものをフル活用して、土曜パスタを継続中です
●今日の晩ごはん●
ダルカレー（豆カレー）パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、えのき、生姜、人参）、
今日のパスタは『ダルカレーパスタ』です。
冷凍しておいたダルカレーを温め、パスタにかけて出来上がりです。
このままでもいいのですが、かける細切りチーズがあったのでパラパラとかけてみました。
多少はアレンジになったでしょうか
夫が作ってくれたダルカレーを時々食べていますが、冷凍しておいたものがまだあります。
このペースでは年を越してしまいそうなので、勿体がらずに頂こうと思います
サラダは、レタス・カリフラワー・パプリカパウダー。
トマトの代わりに赤いもので考えていたら、パプリカパウダーとチリパウダーがあることを思い出しました。
辛くないパプリカパウダーをかけてみましたが、相変わらずパウダーをかけるのは下手で、ドサッドサッとなってしまいました 
せっかくあるのでまた使おうと思っていますが、次回はキレイにかけられるでしょうか
●今日の晩ごはん●
たらのチーズトマトソースがけ（作り置き）、
大根と豚肉の甘辛炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、小松菜、人参、
今日の晩ごはんは、昨日作っておいた『たらのチーズトマトソースがけ』です。
昨日と同じように白菜を敷いてソテーしたタラをのせて、トマトソース・チーズをかけて温めて、パセリを散らしました 
副菜の『大根と豚肉の甘辛炒め』には、青ねぎと山椒をかけて、少し味変しました。
味を薄くしても香辛料をかけると味がしまるので、減塩にもなります。
コショウや一味ばかり使っていましたが、粉山椒も使っていこうと思います 
サラダは、レタス・きゅうり・かぼちゃ。
少し残しておいたかぼちゃをサラダに添えました
●今日の晩ごはん●
たらのチーズトマトソースがけ、
大根と豚肉の甘辛炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、えのき、人参、
今日は、『たらのチーズトマトソースがけ』を作りました。
生たらをソテーして、昨日作ったトマトソースをかけたら美味しそうだと思いつきました 
たらは買って冷凍しておいたものがあり、これを晩ごはんにすると入院中の夫に話したら、チーズもかけるといいよとアドバイスしてくれました
自分は食べることが出来ないのに、そんなことを言ってもらって、申し訳ないです。
でもせっかくなので、夫の助言通りに作ったところ、美味しく出来ました。
夫が退院をしたらまた作って、一緒に食べたいです
副菜は『大根と豚肉の甘辛炒め』を作りました。
これは夫が教えてくれた「あさごはんチャンネル」で見たものです。
私は豚こま肉で作りましたが、確かに甘辛くて美味しいです。
お好みで一味や山椒を振ってもいいそうで、今日は一味をかけてみました
大根を使う副菜は、これから重宝しそうです 
「あさごはんチャンネル」は簡単に出来るものが多く、副菜になりそうなものが沢山あります。
またゆっくり見て、美味しそうなものを探してみようと思います