●今日の晩ごはん●
ふきと豚肉の白だしペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、しめじ、人参）、

今日のパスタは、『ふきと豚肉の白だしペペロンチーノ』です。

お隣さんから頂いたふきをパスタにしてもらいました。

夫に何度かふきのパスタは作ってもらっていますが、今回の味付けは白だしペペロンチーノ。

豚肉には酒とコショウで下味を付けているので軟らかく、ふきもシャキッとした食感で美味しかったです

毎年のようにお隣さんからふきを頂き、パスタを必ず作っています。

作るのは夫ですが

今年も美味しく作ってもらい、ふきを堪能しています

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・さつまいも。

黒コショウを振ってマヨネーズをかけて食べました