●今日の晩ごはん●
カリフラワーのポタージュ、
ミニサラダ、
デニッシュローフ、
今日の晩ごはんは『カリフラワーのポタージュ』。
冷凍のカリフラワー 150gと玉ねぎ1/4個・小さなじゃがいも1個を使っています。
夫は何度もポタージュを作っているので、ほぼレシピを見ることはなく作り、すごいです 
カリフラワーのポタージュはクリーミーで、とろりとしてお腹にしっかり溜まりますね。
食べごたえのあるポタージュで、とても美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・かける細切りチーズ。
これで、細切りチーズを食べ終わりました 
パンは、デニッシュローフ。
薄切りにしてトースターで焼いたので、カリッとした食感で美味しかったです。
冷蔵庫の買い替えが決まったので、食材はもちろん、調味料もなるべく使い切りたいです 
●今日の晩ごはん●
チキンライスドリア、
ミニサラダ、
ポトフ（ウインナー、じゃがいも、キャベツ、人参、玉ねぎ）、
今日の晩ごはんは『チキンライスドリア』です。
以前に冷凍食品のチキンライスを使って、なんちゃってオムライスを作りました。
その時のチキンライスが半分残っているので、今日はドリアにしました 
チキンライスの上に、作り置きのベシャメルソースをかけて温めてパセリを散らしで出来上がり 
簡単で手抜きのドリアですが、ベシャメルは手作りなので濃厚でコクがあり、美味しかったです 
ポトフの具は、ウインナー・じゃがいも・キャベツ・玉ねぎ・人参。
量は減らし気味にしたはずですが、器に盛るとけっこうな量です 
お腹いっぱいになったので無理はせず、残したものは明日食べることにします
●今日の晩ごはん●
ピーマンのポタージュ、
ポテトサラダ、
塩味ブレッド、
今日の晩ごはんは『ピーマンのポタージュ』。
頂いたピーマンでポタージュにしました
夏はおすそ分けで野菜を頂くことが多いので、たくさんあればポタージュに出来るかなと考えてしまいます。
少し前にパプリカのポタージュを作っていますが、今回はピーマン
濃厚さもあり、ピーマンは少し苦みがあるので大人味です。
私はいつも美味しく食べていますが、色々な野菜で丁寧に作ってくれる夫に感謝です
サラダは、レタス・トマトを添えたポテトサラダ。
マヨネーズは使わず、鶏ガラスープの素・ごま油で味付けをしています。
パンは、塩味ブレッドですが、塩味はそれほど感じませんでした。
ふわふわのパンで、ちょっとお皿が小さかったですね 
●今日の晩ごはん●
オムライス、
ハムと野菜のマリネ、
ミニサラダ、
生コーンスープ、
今日の晩ごはんは『オムライス』。
冷凍食品のチキンライスの上に、薄焼き卵をのせた、なんちゃってオムライスです。
しっかり火を通すために裏返そうと思ったら上手く出来なくて破れていますが、キレイに焼けなくても、味はオムライス風になったので良かったです 
副菜は『ハムと野菜のマリネ』。
ロースハム・玉ねぎ・パプリカ・人参・セロリで作りました。
マリネを作るのは久しぶりで、この時期は酸味のあるものはさっぱりしていいですね 
サラダは、レタス・ブロッコリー・トマト。
今日は3品だけですが、すべて地元の野菜です
スープは急遽決まった『生コーンスープ』。
お隣に帰省している娘さんの子どもたち（5歳と3歳）が、とうもろこしを1本ずつ持って来てくれました
時々来てくれるのですが、孫を見るような気持ちになります 
早速、頂いたとうもろこしを使ってスープにしました。
いつもはすりおろすだけですが、今日はひと手間かけてこしたので、滑らかなスープです。
甘みのあるとうもろこしで、とても美味しかったです
●今日の晩ごはん●
小豆のポタージュ、
マカロニサラダ、
クロワッサンバゲットチーズ、
今日の晩ごはんは『あずきのポタージュ』です。
小豆を使ったポタージュもあると知り、そのうち食べたいと思っていました
缶詰の小豆は甘みがあるものが多いので甘くないものがあればいいなと思っていたら、案外早く甘さのない「ゆであずき」を見つけました 
ポタージュを作るのにちょうど良い量で、これで夫に作ってもらいました。
あずき色なのでお汁粉を想像してしまいますが、食べるとちゃんとポタージュです
濃厚さもあってとても美味しく、作ってもらって良かったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ブロッコリー・マカロニ。
マカロニを入れたのでボリュームのあるサラダです。
パンは、クロワッサンバゲットチーズ。
長いクロワッサンのチーズ味で、軽くトーストしても美味しかったです