ほうれん草のポタージュ 2024-06-28

●今日の晩ごはん●
ほうれん草のポタージュ、
ミニサラダ、
バゲットクロワッサン、
クリスピーチキン、

金曜日の晩ごはんはポタージュで、今日は『ほうれん草のポタージュ』です。

お隣さんが農家さんから育ちすぎたほうれん草をたくさん頂いたそうで、うちにもおすそ分けで持ってきてくれました。

たくさんあるので、これはポタージュにしようと夫に作ってもらいました。

実は、ほうれん草のポタージュは2回目。

1月からポタージュを作り始めて、毎回違う食材で作っていたのですが、同じ食材は今回が始めてです

前回より色が濃くなりましたが、アクは残っていないし、ほうれん草らしい味がしっかり感じられて、とても美味しかったです

同じ食材でも出来上がりが違うので、使おうと思っている野菜が一巡し終えて、二巡目も楽しめますね

サラダは、レタス・カリフラワー・トマト・フライドオニオン。

謎ドレッシングをかけて頂きました

パンは、バゲットクロワッサン。

大きくて長いクロワッサンを切り分けました。

ファミリーマートのクリスピーチキンは、夕方ファミリーマートへ行ったときに買いました。

ファミチキは食べたことがありますが、クリスピーは初めてかも

時間が経って、あまりカリカリしなかったけど、美味しかったです


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