●今日の晩ごはん●
ベーコンのポトフ、
さつまいものサラダ、
ケーゼ・ブロート、レーズンブレッド

厚切りのベーコンを買ったので、ポトフにしました。

味の素のレシピを参考にして、ベーコンはやや多めに150g、他にじゃがいも・人参・キャベツ・セロリを入れました。

けっこう美味しく出来ました

メインがポトフなので、やっぱりパンでしょうということで、先週と同じパンを買ってきました。

先週食べたばかりですが美味しかったです

●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
スパゲティサラダ、
レーズンブレッド、ケーゼ・ブロート、
コンソメスープ、

今日は、『たらとじゃがいものグラタン』を作りました。

久しぶりかと思ったら、10月に作っていたようです

パン屋さんで美味しいパンも買ってきて、グラタンと一緒に食べました。

じゃがいもは地元のもので、荷崩れしにくい美味しいお芋でした。

グラタンもパンも美味しくて、お腹いっぱい食べてしまいました

●今日の晩ごはん●
松阪牛のハンバーグ、
（付け合せ：ポテト・人参・ほうれん草）、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、松阪牛のハンバーグ

実は親戚からお歳暮で頂いた柿安の冷凍ハンバーグです。

焼いていると脂が染みでてきました

シニアには少々脂っぽいかもしれませんが、大変美味しく頂きました

野菜を添えたので、今日はサラダはなし。

年末が近くなってきたので、そろそろ冷蔵庫と冷凍庫の整理をしよう

●今日の晩ごはん●
ポークソテー バジルパセリソース、
ふきのキンピラ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、青ねぎ、人参、

久しぶりに『ポークソテー』を作りました。

今回は豚ロースステーキ用のお肉を使いましたが、包丁の背でしっかりたたいてから焼いたので軟らかくなりました

ソースは、バジルとパセリを加えたバージョンです

副菜は『ふきのキンピラ』。

ふきの水煮の他に・さつま揚げ・こんにゃく・人参入りです。

作り慣れたほっとする味で、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
鶏肉のクリームシチュー、
カンパーニュ・デュパン、
ミニサラダ、

今日はちょっと美味しいパンを買いに行ってきたので、晩御飯もパンに合わせて『クリームシチュー』にしました。

鶏もも肉でボリュームアップし、野菜は玉ねぎ・人参・じゃがいもでオーソドックスです。

今日は少し小麦粉が多かったみたいで、シチューというよりコキール風になってしまい、最後に牛乳を足すべきでした

パンは、くるみとレーズンが入っていて、とても美味しかったです