ポークソテー

●今日の晩ごはん●
ポークソテー、
ツナとマカロニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

久しぶりに、『ポークソテー』を作りました。

理由は、ロースカツ用の豚肉が安かったから・・・なんですけどね うしし

でも揚げずにポークソテーにしました ♪

あとは、ツナとマカロニサラダ。

サラダ兼、副菜にしようと思って、たっぷり作りました。

今日は地面が凍ってツルツルで、気をつけていたのに転んでしまいました。

今季、初転びです しょんぼり


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スモークサーモンパーティー

●今日の晩ごはん●
スモークサーモン、
鶏肉ケチャップ、
ポテトサラダ、
丸フランスパン、
コンソメスープ(セロリ、玉ねぎ、人参)、

先週、親戚からいただいた大助のスモークサーモンが1パック残っています。

パンにクリームチーズとスモークサーモンを挟んで食べたいな~ 照れ

ということで、今日はスモークサーモンパーティーです ♪

付け合せにはレタス、きゅうり、ベリートマトというハート型のミニトマト。

あとは、『鶏肉ケチャップ』とポテトサラダ。

パンは、隣街から来ている移動パン屋さんで買ったもの。

シンプルだけど美味しいパンです。

なんだか今日は、クリスマスみたいな献立です ポッ


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オムライス

●今日の晩ごはん●
オムライス、
炒り豆腐(残り物)、
ブロッコリーサラダ、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

久しぶりに玉子を1パック買いました にこー

何を作ろうかと家族会議を開き、まずはオムライスにしました。

いつものように卵は1人1個で、スクランブルエッグ風の卵をケチャップライスにのせて出来上がり うしし

あとは、昨日の残りの『炒り豆腐』。

先月は私が通院、今月は夫が通院の月で、お互いに血液検査の結果、まぁまぁOKということで、卵を買いました。

・・・卵がご褒美って あははっ


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アスパラのグラタン

●今日の晩ごはん●
アスパラのグラタン、
豆腐とアボカドのサラダ、
レタス入りガーリックライス、
コンソメスープ(キャベツ・玉ねぎ・人参)、

今日は『アスパラのグラタン』を作りました。

サラダは『豆腐とアボカドのサラダ』。

ガーリックライスは、レタスとベーコンを加えて炒めました。

今日はもうちょっとで出来るという時にミスをしてしまいガッカリです しょんぼり

とりあえず食べることが出来たので良かったけど、落ち着いて料理しなければ ダメですね 失敗


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ラザニア

●今日の晩ごはん●
ラザニア(青の洞窟)、
3種のチーズピザ、
アスパラサラダ、
コンソメスープ(小松菜、しめじ、人参)、

久しぶりにラザニアが食べたくなって、青の洞窟のラザニアを買って来ました。

それだけで足りる?と思っていた所に、伊藤ハムの3種のチーズピザに30%引きのシールが貼られているのを発見 うしし

両方食べたらお腹がパンパン、食べ過ぎました あははっ

アスパラは茹でて、クレイジーソルトとオリーブオイルをかけました。

今日は焼くだけ、茹でるだけで、手抜きしちゃいました。


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