●今日の晩ごはん●
鶏肉のクリームシチュー、
カンパーニュ・デュパン、
ミニサラダ、
今日はちょっと美味しいパンを買いに行ってきたので、晩御飯もパンに合わせて『クリームシチュー』にしました。
鶏もも肉でボリュームアップし、野菜は玉ねぎ・人参・じゃがいもでオーソドックスです。
今日は少し小麦粉が多かったみたいで、シチューというよりコキール風になってしまい、最後に牛乳を足すべきでした ![]()
パンは、くるみとレーズンが入っていて、とても美味しかったです ![]()
●今日の晩ごはん●
スパゲッティグラタン、
ダイエットポテトサラダ、
コンソメスープ(セロリ・ブロッコリーの芯・人参)、
今日は、はごろもの『スパグラ ホワイトソース』をドーンと作りました。
実はスーパーで試食販売をしていたおばさんに捕まってしまい買ったものです。
試食したら美味しかったので、まぁいいかと思っていたのですが、これは1箱で4人分となっていました。
仕方がないので4人分作って、残した分は明日の朝か昼にでも食べようと思っていたら・・・2人で食べてしまいました ![]()
チーズをたっぷりかけると、ちょっと焦げたところが美味しかったです ![]()
●今日の晩ごはん●
オムライス、
ベビーほたての照り焼き、
ダイエットポテトサラダ、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
久しぶりにオムライスを作りました ![]()
卵を焼く前にケチャップライスを作ろうとしたら、ケチャップが少ししかないことに気づきました ![]()
なんとかご飯とソース分を絞り出しましたけど ![]()
『ダイエットポテトサラダ』は、村上祥子さんのレシピです。
マヨネーズを使わないので多分カロリーが低いんでしょうね。
あっさりして美味しかったです。
簡単だし、また作ろうと思います ![]()
●今日の晩ごはん●
ラザニア(青の洞窟)、
鶏肉と茄子のトマト煮(作り置き)、
かぼちゃサラダ、
コンソメスープ(キャベツ・玉ねぎ・人参)、
今日は、青の洞窟のラザニアです。
前回 冷凍食品のラザニアがイマイチでしたが、こっちは美味しいです ![]()
簡単だし ![]()
あとは作り置きの『鶏肉と茄子のトマト煮』。
サラダは、かぼちゃサラダ。
クリームチーズ・牛乳・マヨネーズ・コショウで味付けしています。
けっこうボリュームがあって、お腹いっぱいになりました ![]()