材料

作り方

1. かぼちゃは種を取り、ラップに包んで電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら一口大に切り、皮を所々そぎ落とす。ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. 熱したフライパンに油を入れ、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒め、ベーコン、かぼちゃも加えて炒める。
3. 牛乳・バターを加え、かぼちゃをつぶしながら2～3分煮て、塩・コショウで味を調える。耐熱容器に移しミックスチーズをのせ、オーブントースターで5～6分焼く。

備考