●今日の晩ごはん●
ポークソテー バジルパセリソース、
しめさばのマリネ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

冷凍庫から豚肉が発掘されたので、『ポークソテー』にしました。

今回も乾燥バジルとパセリを加えた味付けにしました

副菜は、しめさばを使ったマリネを作ってみました。

玉ねぎ・人参・セロリは炒めてからマリネ液に浸しています。

これは夫にも好評で、しめさばだけを食べるより好きかも

次回は野菜を増量して作ってみようと思います