●今日の晩ごはん●
黒酢の酢鶏、
れんこんとゴボウのトマト煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

『黒酢の酢豚』を鶏肉で作ったので、今日は酢鶏です

豚肉よりもあっさりした感じで、鶏肉は軟らかく美味しかったです。

あとは昨日作った、ゴボウ入りの『れんこんのトマト煮』。

味が馴染んでいて、美味しかったです。

今日は朝から吹雪いていたので、除雪も2回やって疲れました

●今日の晩ごはん●
みよしの餃子、
うの花（作り置き）、
赤魚みりん焼き（残り物）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、玉ねぎ、人参、

木曜日はちょっと時間がないので簡単に。

チルドのみよしの餃子を焼き、昨日作った『うの花』。

赤魚は昨日焼いておいたもので、お昼に食べようと思っていたのですが、午前中に病院へ行っていたら時間が押してしまったので、昼食は外食してきました。

外食と言ってもラーメンですが

大好きなラーメン屋さんで、久しぶりに食べて美味しかったです

●今日の晩ごはん●
カリフラワーと鶏肉のカレー炒め、
雷こんにゃく、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

『カリフラワーと鶏肉のカレー炒め』、昔から持っていた中華の本をパラパラと眺めていて見つけたレシピです。

カリフラワーを使うレシピがほとんど無かったので、ちょうど良かったです。

でもカレーの味付けなのに中華なんだ

まぁ美味しかったから良しとします。

忘れかけていた年代物の料理本ですが、また何か作ってみようと思います。

あとは、久しぶりに作った『雷こんにゃく』。

今日は初雪が降りました。

いよいよ冬ですね～

●今日の晩ごはん●
ブロッコリーと海老の塩炒め、
新玉ねぎとツナのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

今日は、ブロッコリーと海老の塩炒めにしました。

ブロッコリーは何度かサラダで食べているので、残っていたのは茎ばかりですが、茎は茎で美味しいのでけっこう好きです

あとは昨日作った『かぼちゃのそぼろ煮』。

サラダは、白菜で作ったコールスローです。

もう地元のトマトは終わってしまったようで、これは本州のもの。

あまり甘くないけど、冬の間は仕方ないですね