●今日の晩ごはん●
鶏肉とじゃがいもの中華風煮物、
雷こんにゃく、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、長ねぎ、人参、
義母からもらったじゃがいもで、『鶏肉とじゃがいもの中華風煮物』を作りました。
ほぼ一年ぶりです
ホクホクのじゃがいもで、美味しかったです
副菜は『雷こんにゃく』。
サラダがなければ、今日も茶色だらけの食卓になるところでした。
意識して緑黄色野菜を取るようにしよう
●今日の晩ごはん●
みよしの餃子、
せいだのたまじ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は簡単に、チルドのみよしの餃子を焼きました。
副菜は、昨日作っておいた『せいだのたまじ』。
あとはサラダを作って出来上がり
そろそろ寒くなってきたので、地元産の野菜が減ってきました。
ハウス栽培のものはありますが、トマトは赤くないし甘くもない
ちょっと寂しいです
●今日の晩ごはん●
いかのチリソース、
せいだのたまじ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
なめこ、大根、人参、
今日は夫のリクエストで、イカのチリソースを作りました。
冷凍のカットいかを使ったのですが量が少なかったので、ちくわでカサ増し
副菜は『せいだのたまじ』。
甘辛い味噌味が美味しいです
今年も義母から、じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃを送ってもらいました。
じゃがいも・玉ねぎは在庫があるので、まずそれを片付けてからと思っています。
早くたべてしまおう
●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
切り干し大根の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、
久しぶりに『黒酢の酢豚』を作りました。
せっかく黒酢を買ったのに、さっぱり使っていませんでした
さっぱりした酢豚で、美味しいです
副菜は作り置きの『切干大根の煮物』。
沢山作りすぎたので、今日もたっぷりです
●今日の晩ごはん●
麻婆茄子、
厚揚げとしいたけのバター炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
久しぶりに『麻婆茄子』を作りました。
帰省の疲れが残っていますが、にんにく・生姜で少し元気になるかも
副菜は『厚揚げとしいたけのバター炒め』。
簡単にできる副菜として、最近は重宝しています
それにしても今年は野菜が高い、というか安くならない
秋野菜はどうかな