●今日の晩ごはん●
みよしの餃子、
大根の炒めナムル（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、

今日は、チルドのみよしの餃子を焼きました。

特売のときに買って冷凍しておいたもので、フライパンで焼いてキャベツを添えました

以前はお腹いっぱいになりますが、2人で12個を食べることが出来たんですが、今日は残してしまいました

副菜の『大根の炒めナムル』は、塩がキツくなっていたので、いんげんを混ぜました。

いんげんを加えたので量が増えてしまい、これも食べきれませんでした。

どちらも残った分は明日のお昼に食べる予定です。

食べきれないと思ったときは、最初から取り分けておいたほうがいいですね

●今日の晩ごはん●
ダルカレードリア、
大根の炒めナムル、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、

今日の晩ごはんは『カレードリア』です。

以前に作って冷凍してあったダルカレーを使いました。

ご飯はニンニクとコンソメで炒めてガーリックライスにして、カレーをかけて、とろけるスライスチーズをのせてオーブントースターで焼きました。

最後にパセリを散らしたら、けっこう豪華に見えます

熱々で、美味しかったです

副菜は『大根の炒めナムル』にしました。

大根で作るナムルなので美味しそうと思って作りましたが、塩を分量より入れすぎてしまい少し塩っぱくなってしまいました。

急遽、レタスを敷いて一緒に食べたらOKでした

まぁまぁ美味しかったのですが、大根を使う副菜はほかにもあり、そっちの方が美味しいかなという感想です

●今日の晩ごはん●
油淋鶏、
ピーマンとしらすのナムル（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、

今日は久しぶりに『油淋鶏』を作りました。

前回同様、ハウスの「皮目パリパリ油淋鶏」を使いました。

鶏もも肉が大きかったので、お皿からはみ出そうになっています

2～3人分となっていたので、当然食べきれず、1/3は残してお昼用にしました。

鶏肉ですが、しっかりお肉を食べた夫には好評だったと思います

副菜の『ピーマンとしらすのナムル』は、昨日多めに作っておきました。

一日経つと、ピーマンの色が悪くなっているかなと思ったのですが大丈夫で、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
ブリとブロッコリーの照り焼きマヨ、
ピーマンとしらすのナムル、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『ブリとブロッコリーの照り焼きマヨ』を作ってみました。

普段作る照り焼きとの違いは、マヨネーズで炒めて、味付けに酢を使っています。

マヨネーズでコク出し、お酢が入るとさっぱりして、自分では考えつかない味付けですね。

今日のぶりは大きな切身で、ブロッコリーが少なく感じるくらいでした。

普通の照り焼きもいいけど、この照り焼きマヨも美味しかったです

副菜は、『ピーマンとしらすのナムル』です。

北海道産の大きなピーマンを買ったので、細切りにしてナムルにしました。

ごま油との相性が良く、美味しかったです