●今日の晩ごはん●
トマト鍋、
ミニサラダ、

今日は『トマト鍋』にしました。

カゴメの完熟トマト鍋スープを半量で作りました

材料は2人分で、ウインナー3本・肉団子6個・キャベツ・じゃがいも2個・人参・玉ねぎ1/2玉・ブロッコリー・しめじ。

お鍋は食べ過ぎるので量を減らそうと思っても、ついこれは3個づつなど欲張ってしまいます

写真は煮込む前で、じゃがいも・人参はレンジで加熱をしておき、冷凍の肉団子とブロッコリーは凍ったままです。

グツグツと煮込むとお鍋の7分目くらいの量になりましたが、それでも加熱する前は山盛りでしたね

今日も満腹で、締めの麺類までたどり着けませんでした

●今日の晩ごはん●
長いもとベーコンのバター醤油パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、

今日のパスタは『長いもとベーコンのバター醤油パスタ』です。

昨日、お隣さんから長いもを頂いたので、早速パスタで食べることにしました

夫に色々なパスタを作ってもらっていますが、長いもは初めてかなと思ったら作ったことがあったようです。

温かいパスタは2回目ですが、今日のベーコンとの組み合わせは良く、バター醤油の味付けもすごく美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カリフラワー。

冷凍のカリフラワーですが、美味しいです

●今日の晩ごはん●
ひなまつり寿司、
肉バルプレート（お惣菜）、
ミニサラダ、
お吸い物（インスタント）、

今日の晩ごはんはスーパーで買って来た『ひなまつり寿司』です。

桃の節句はちらし寿司が定番ですが、今年は手抜きをして買ってきました。

お惣菜の肉バルプレートは、夫が選んでくれました。

ウインナー・唐揚げ・チーズ入りミートボールなど、色々入ったものです。

どちらもボリュームがあり、お腹いっぱいになりました

そしておやつは桜餅とうぐいす餅。

ここ数年同じものを食べています

●今日の晩ごはん●
かつおのたたき、
ごぼうと春雨のキンピラ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『かつおのたたき』です。

最近は、かつおのたたきを買ってきても、ごまマリネにすることが多かったので、久しぶりにたたきにしました

薬味は、玉ねぎ・みょうが・大葉・人参。

少し前に盛り付けて、たたきのたれをかけて馴染ませておいたので、薬味もしっとり

ニンニクと生姜入りのポン酢に付けて頂きました。

久しぶりのたたきですが、さっぱりして、これはこれでとても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・コーン。

今日は彩りの良いサラダになりました