●今日の晩ごはん●
豚肉とりんごのソテー、
厚揚げのキムチ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
れんこん、しめじ、人参、
今日は『りんごと豚ロースのソテー』にしました。
我が家では通称「豚りんご」です
小さなリンゴ1個を使ったので、いつもよりリンゴ比率が高くなりました。
でも豚肉と一緒に食べると甘さは抑えられ、とても美味しかったです
今日から新しい包丁を使い始めました
小ぶりのものを買ったので、まだ大きさや切れ味に慣れません。
これで細切りが上手になると良いのですが