●今日の晩ごはん●
豚肉もやしのレンジ蒸し、
キンピラごぼう(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、
今日は、『豚肉もやしのレンジ蒸し』にしました。
豚肉・もやし・玉ねぎ・人参に、酒少々を振ってレンジで加熱して、ジンギスカンのたれに付けて頂きました。
実はジンギスカンのたれの賞味期限が迫っていることに気づいて、豚肉でもいいかなと思って作りました。
食べてみると美味しかったし、ラム肉にこだわらなくてもいいんですよね
炒めものや、蒸し料理のタレとして、少し頑張って消化しようと思います