●今日の晩ごはん●
チヂミ、
茄子と厚揚げの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

久しぶりにチヂミを作りました。

材料はニラ・玉ねぎ・人参・ちくわ・桜海老。

今日は卵入りで作ったので、ふんわりチヂミです

卵が入るとまとまりやすくて、焼くのも楽ですね

副菜は『茄子と厚揚げの味噌炒め』。

チヂミは見た目よりもボリュームがあり、お腹いっぱいです