●今日の晩ごはん●
レンジ牛丼、
ブロッコリーの塩昆布和え（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日は、『レンジで簡単牛丼』を作りました。

以前に作ったことはありますが、1人前のレシピを2人分に増量して作ったため、もっと調整が必要かなと思うものでした。

今回は、牛バラ肉160g、玉ねぎ150g、調味料は1.5倍にして、玉ねぎだけを先に調味液に漬け込んでおきました。

加熱時間は600Wで5分、一度取り出して混ぜ合わせて追加で2分。

ラップを取らずにしばらくそのままにして、味がなじむようにすると、お肉は硬すぎず上手く出来ました

煮込んでいないため、汁はたくさんありますが、全部かけると塩っぱいので、ほどほどの量をかけて頂きました

副菜は作り置きの『ブロッコリーの塩昆布和え』。

今日は、ちくわを1本追加しています。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。

揚げをトッピングした和風サラダです