豆腐とチンゲン菜のオイスターソース炒め 2010年04月27日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●豆腐とチンゲン菜のオイスターソース炒め、さばみりん焼き、レタスとトマトのサラダ、納豆、●今日の味噌汁●ごぼう、人参、青ねぎ、今日もチンゲン菜です 中華料理本に載っていたオイスターソース炒めを作ってみました。豆腐の水切りをしっかりしたら、崩れることなく出来ました あとは、さばのみりん漬けを焼いたもの。かなり焦げてしまいました レタスとトマトはマヨネーズで。今日はせっかく良い天気だったのに、明日は雨 家で大人しくしていよう。