●今日の晩ごはん●
蒸し鶏のねぎ生姜たれ、
セロリと人参のキンピラ、
きゅうりの漬物、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、人参、しいたけ、
今日は鶏もも肉で『 蒸し鶏のねぎ生姜たれ 』を作りました。
付け合わせは、ちぢみ小松菜。
この前は炒めてしまったので味がよく分からなかったんですが、今日は分かりました。
普通の小松菜よりも、柔らかくて甘くて優しい味
調理前のちぢみ小松菜です。
ちょっと短くて、葉先が外側にクルンと巻かれています。
あとは、セロリと人参のキンピラ。
ねぎ生姜たれとキンピラ、ごま油同士でかぶっちゃった