蒸し鶏のねぎ生姜たれ

●今日の晩ごはん●
蒸し鶏のねぎ生姜たれ、
セロリと人参のキンピラ、
きゅうりの漬物、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、しいたけ、

今日は鶏もも肉で『 蒸し鶏のねぎ生姜たれ 』を作りました。

付け合わせは、ちぢみ小松菜。

この前は炒めてしまったので味がよく分からなかったんですが、今日は分かりました。

普通の小松菜よりも、柔らかくて甘くて優しい味 照れ

調理前のちぢみ小松菜です。

ちょっと短くて、葉先が外側にクルンと巻かれています。

あとは、セロリと人参のキンピラ。

ねぎ生姜たれとキンピラ、ごま油同士でかぶっちゃった 失敗


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