●今日の晩ごはん●
干しカレイ、
ゆり根の土佐煮、
切り昆布の煮物、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は初めて「ゆりね」を調理しました
結婚してすぐに夫の実家へ行った時、そこで生まれて初めて食べました。
へぇ~、これがユリネかぁ、ホコホコして美味しいなぁ・・・と思ったのは、はるか昔
やっと自分で煮てみようという気になり、夫から土佐煮が美味しいよと教えてもらいました。
ちょっと煮すぎてしまい崩れる寸前で、口に入れると溶けちゃいました。
でも、美味しかった
あとは、干しカレイの焼いたもの、『切り昆布の煮物』。
今日は珍しく3品もあって、ちょっと楽しいご飯でした