●今日の晩ごはん●
ナスピー丼、
厚揚げのキムチ炒め、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『ナスピー丼』にしました。

暑かったので簡単なものにしようと思い、ナスピー丼にしました。

茄子は切ってから耐熱皿にのせてラップをかけて1分半ほど加熱をしてから、フライパンで焼きました。

茄子はじっくり焼いていたので、少し時短になりました

今後も、この方式にしようかと思います

副菜は『厚揚げのキムチ炒め』です。

今までは主菜にしていましたが、今回は副菜にして半分づつ2回で食べることにしました。

暑いけど、キムチや一味のようなピリ辛を食べたくなりますね。

食べ終わってからどっと汗が出ますが、元気に完食しています