はちみつ生姜煮 2020年04月26日 つみれ コメント(4)●今日の晩ごはん● はちみつ生姜煮、 うの花(作り置き)、 ミニサラダ、 納豆、●今日の味噌汁● まいたけ、青ねぎ、人参、今日は久しぶりに『はちみつ生姜煮』を作りました。今回は、豚ヒレ・人参・玉ねぎ・しめじ・結びしらたきで作りました。はちみつが固まったままで、しばらく放置していたのですが、逆さまにして出して何とか使いました たまに朝食でパンに塗ったりもしますが、使うことが少ないので、冬の間に固まってしまいました。もう少しコンスタントに使うようにしようと思います
●おじゅんさんへ こんばんは! 私の作る卯の花は、具だくさんです。 人参・ごぼう・こんにゃく・椎茸・ちくわ・油揚げ・グリンピース・長ねぎ・ひじきです。 最初は、ごぼう・ひじきは入っていなかったのですが、試しに入れてみると美味しかったので、今は入れています。 どんどん具が増えてしまいましたが、もう増えることはないと思います (^_^;)返信
こんばんは! 私もハチミツは使うことがなく、いつも固まってしまいます。 お料理には使ったことがありません。 プレーンヨーグルトに入れるくらいでしょうか。 ハチミツショウガ煮気になります。 まろやかに甘辛い味になるのでしょうか返信
●おじゅんさんへ こんばんは! おじゅんさんも、ちみつは固まってしまうんですね。 仲間がいて良かった (*^^*) 私もはちみつを使う料理は、この生姜煮とあとはマリネを作る時くらいです。 これは甘みもあって生姜も効いている醤油味という感じです。 どちらかと言うと、生姜も入ったすき焼きのたれ風かな (^o^)返信
こんばんは!
マリネでも良いのですね👏勉強になりました。
生姜の入った甘辛い味美味しそう❤️
つみれさんのおから、すっごい具が多いのですが、何が入ってますか?
栄養満点ですね👏
●おじゅんさんへ
こんばんは!
私の作る卯の花は、具だくさんです。
人参・ごぼう・こんにゃく・椎茸・ちくわ・油揚げ・グリンピース・長ねぎ・ひじきです。
最初は、ごぼう・ひじきは入っていなかったのですが、試しに入れてみると美味しかったので、今は入れています。
どんどん具が増えてしまいましたが、もう増えることはないと思います (^_^;)
こんばんは!
私もハチミツは使うことがなく、いつも固まってしまいます。
お料理には使ったことがありません。
プレーンヨーグルトに入れるくらいでしょうか。
ハチミツショウガ煮気になります。
まろやかに甘辛い味になるのでしょうか
●おじゅんさんへ
こんばんは!
おじゅんさんも、ちみつは固まってしまうんですね。
仲間がいて良かった (*^^*)
私もはちみつを使う料理は、この生姜煮とあとはマリネを作る時くらいです。
これは甘みもあって生姜も効いている醤油味という感じです。
どちらかと言うと、生姜も入ったすき焼きのたれ風かな (^o^)