●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
ひじきの煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は『黒酢の酢豚』を作りました。
前回までは賞味期限の切れた黒酢を使っていましたが、やっと使い終わったので今日からは新しい黒酢です
なんだかサラリとして、味もさっぱりしているような気がします。
黒酢を使うものをコンスタントに作って、これは切れないうちに使い切りたいです
そろそろスーパーにはお正月の食材が並び始めています。
一応、お供え餅と栗の甘露煮だけは買ったのですが、買い揃えるのはこれからです