●今日の晩ごはん●
豚肉と菜の花のマスタード炒め、
無限ピーマン、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は CGCの冊子に載っていた『牛肉と菜の花のマスタード炒め』を参考にして、豚肉で作ってみました。
北海道は豚肉文化なので、食べ慣れたもので作りました
マスタード炒めは何度か作っていますが、菜の花のほろ苦さとも合っていて美味しかったです
菜の花もそろそろ終わりなので、これが今季最後の菜の花かもしれませんね
確かに無限で、いくらでも食べられます
レンジで2分加熱すると、ピーマンが軟らかくなりすぎず、パリパリして美味しかったです。
ピーマンの安い季節には大活躍しそうです