肉まんの具

●今日の晩ごはん●
肉まんの具、
ひじきの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、長ねぎ、大根、人参、

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肉まんの具を白菜で巻いて食べたら美味しそう、という話しを夫としていて、それならば作ってみようということで実践しました。

粗びきの豚ひき肉、長ねぎ、生姜、干し椎茸、白菜の芯の部分(レンジで加熱済み)をごま油で炒め、鶏がらスープの素・酒・醤油・コショウで味付けしました。

パラパラですが、白菜の葉で包んで食べました 

思った通りの味で、けっこう美味しかったです 

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副菜は『ひじきの煮物』。

いつも作りすぎてしまうので今日は、ひじき15g、小揚げ2枚、人参、しらたき、枝豆で作りました。

これくらいなら2~3日で食べ切れそうです 


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