●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
アスパラの煮浸しと胡麻あえ、
納豆、
●今日の味噌汁●
新玉ねぎ、人参、キャベツ、
今日のメインは『 大根と厚揚げの中華風炒め煮 』です。
今日は大根がトロトロになるまで煮込んだので、
口の中に入れたら溶けてしまいました
あとは、アスパラの煮浸しと胡麻あえ。
実は煮浸しを作っていたのですが、
盛り付ける前に、半分だけ胡麻あえにチェンジ
連日、アスパラを作っていますが、
今日の煮浸しは shominさん が煮浸しを頂いたことがあると
コメントしてくれたので、それをヒントに作りました