●今日の晩ごはん●
鶏のこがし醤油炒め、
えのき人参、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、長ねぎ、人参、
先週の おしゃべりクッキングで作っていた『鶏のこがし醤油炒め』が、美味しそうだったので作ってみました。
夫がすごく好きそうな感じ
長ねぎは炒めると存在感がなくなってしまったので、炒めすぎたかも。
焦がし気味の醤油味で、とっても美味しかったです
副菜は、ちくわを加えてカサ増しをした『えのき人参』。
今日はちょっと指先を怪我してしまい細切りに苦労していたら、包丁の使える夫が手伝ってくれました
感謝です