鶏のこがし醤油炒め

●今日の晩ごはん●
鶏のこがし醤油炒め、
えのき人参、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、長ねぎ、人参、

2015-09-02 20.06.19

先週の おしゃべりクッキングで作っていた『鶏のこがし醤油炒め』が、美味しそうだったので作ってみました。

夫がすごく好きそうな感じ 

長ねぎは炒めると存在感がなくなってしまったので、炒めすぎたかも。

焦がし気味の醤油味で、とっても美味しかったです 

2015-09-02 20.06.56

副菜は、ちくわを加えてカサ増しをした『えのき人参』。

今日はちょっと指先を怪我してしまい細切りに苦労していたら、包丁の使える夫が手伝ってくれました 

感謝です 

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