白菜と高野豆腐の煮物

●今日の晩ごはん●
白菜と高野豆腐の煮物、
五目きんぴら(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『白菜と高野豆腐の煮物』にしました。

本当は、白菜とすり身団子にしようと思っていたのですが、ボリュームが足りないような気がして、高野豆腐を加え、彩りのために人参も追加しました。

出来上がってみると、ほぼ高野豆腐でした あははっ

副菜は作り置きの『五目きんぴら』。

4人分の材料で作ったので、2日で食べきれるかと思ったのですが、まだ残っています。

おかしいですね え?


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