●今日の晩ごはん●
がんもの煮物、
豚肉とごぼうのしぐれ煮(残り物)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は、がんもの煮物にしました。
大根は乱切りをして、下ゆでは手抜きをして、電子レンジで5分加熱。
煮汁に、大根・姫竹の子・がんも・野菜入りのさつま揚げを入れて煮込みました。
あとは、残り物の『豚肉とごぼうのしぐれ煮』。
今日は天気が悪かったので、こんな煮物を食べていたら、ほっこりしました
でもニュースを見ていたら、あちこちで被害が出ているようです
明日も風が強そうだし、引きこもっていよう