ニラと鶏胸肉の味噌炒め

●今日の晩ごはん●
ニラと鶏胸肉の味噌炒め、
ツナと高野豆腐の炒り煮、
もやしとカニカマの塩麹炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
なめこ、大根、人参、

月曜日の夕方、たまたまテレビでやっていたものが簡単で美味しそうでした。

ニラを買ってきて、早速作ってみました。

ニラと鶏むね肉の味噌炒め のレシピはこちらをクリック

うちで使っているお味噌が麹味噌なのでツブツブ入りですが、とても美味しかったです。

地元産のニラが出てきたら、頻繁に作ってもいいかも ♪

あとは、『ツナと高野豆腐の炒り煮』。

もやしとカニカマの塩麹炒めは、単に炒めて砂糖と塩麹で味付けしただけ。

ちょっとまろやかな味付けで美味しかったです にこー

レシピを見たテレビは、HTBのイチオシ

料理を作った松田真枝さんは、「大根おろしの絞った水分は・・・飲んじゃって下さい。」と言うような人。

そういう人、好きだわ~ ウィンク


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