●今日の晩ごはん●
厚揚げと長いものピリ辛炒め、
鶏のレバー煮(既製品)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は『厚揚げと長いものピリ辛炒め』を作りました。
まだ残っている長いもがあるので、厚揚げとピリ辛炒めにしました。
長いもは多めにしようとか、そんな事を考えていたら、長ネギを入れるのを忘れてしまいました
自分で書き起こしたレシピを見ながら調理したというのに、もうボケボケです
長ねぎの甘さがないので純粋にピリ辛を味わえたと思いますが、次回は長ねぎを忘れずに入れて作ろうと思います
サラダは、サニーレタス・きゅうり・ミニトマト・かける細切りチーズ。
久しぶりにかけた細切りチーズがとても美味しかったです