ジャガイモのお好み焼き

●今日の晩ごはん●
ジャガイモのお好み焼き、
小松菜とベーコンのガーリックソテー、
納豆、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

今日は(今日も?)、道新ポケットブックに載っていた「ジャガイモのお好み焼き」を作ってみました。

青のりが入っているので、色が青っぽい …

片栗粉が入っているので、もちもちした食感です。

以前に義姉から教えてもらった、小麦粉を使ったお焼きの方が美味しかったなぁ とぼけ

あとは、みじん切りのニンニク・小松菜・ベーコンのソテー。

今日まで3月~4月の陽気でポカポカでした 照れ

明日は氷点下の冬に逆戻り 滝汗

風邪をひかないように、気をつけよう !


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