●今日の晩ごはん●
春巻きの具、
キャベツと魚肉ソーセージのバター醬油炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は久しぶりに『春巻きの具』を作りました。

夫からのリクエストです

今日は午前中に買い物に行ったので、もやし・カニカマ・椎茸を買い、人参とニラはあるのでこれでOKと思ったのですが、いざ作ろうとレシピを確認すると、竹の子も必要でした

竹の子なしで作ることは出来ないので、近くのスーパーへ竹の子だけを買いに行ってきました

もう外は暗くなっていて、こんな時間に出かけるのは久しぶりです。

遅い時間と言っても6時過ぎですが、家の周りは誰もいないし、スーパーのレジは社員さんらしい男性の方1名だけ

ものすごく夜ふかしをした気分になりました。

そして竹の子1袋だけ買ってきて、無事に春巻きの具を作ることができました