●今日の晩ごはん●
鶏肉ケチャップ、
ポテトサラダ、
パン、
コンソメスープ(まいたけ、長ねぎ)、
今日は、『鶏肉ケチャップ』を作りました。
夫の大好物ですが、誕生日とクリスマスの年に2回しか作っていなかったので、せめて年に4回は作ろうと思っていました。
夫の誕生月の6月、クリスマスは12月なので、3月と9月に食べるとちょうど4ヶ月毎になります。
今年は3月、6月に作っているので、今日で3回目も無事クリアです
たくさん作って、お腹いっぱい食べてもらいました
副菜は『ポテトサラダ』です。
今日と明日の分なので、大きなじゃがいも2個(約320g)で作りました。
でもちょっと多かったようです
次回の覚書として、じゃがいもは250gくらい、人参30g、きゅうり1/3本、玉ねぎ1/5個、ロースハムにしようと思います。
味付けに、てんさい糖を入れて甘みを付けたので、優しい味になりました。
ただ最終的な味の確認は夫がして、調整してもらいました
失敗したくないものは、味見をしてもらうのが間違いないですね