●今日の晩ごはん●
しらたきと竹の子のチャプチェ風、
切り昆布と厚揚げのキンピラ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
『しらたきとたけのこのチャプチェ風』は随分前のCGCの冊子に載っていたレシピで、いつか作ろうと切り取っておいたものです。
分量はちょっと変えていますが、けっこう美味しく出来ました。
しらたきは、春雨ほど絡まないので、作りやすいし食べやすいです 
副菜は、『切り昆布と厚揚げのキンピラ』。
切り昆布は煮物にすることが多かったのですが、キンピラ風に炒めても美味しいものですね。
今日はカロリーの低い、しらたき・切り昆布・厚揚げでお腹いっぱい 
●今日の晩ごはん●
ウインナーと鮭のロールキャベツ、
かぼちゃのソテー、
ホワイトアスパラとグリーンアスパラ、
ガーリックライス、
コンソメスープ（玉ねぎ、人参、セロリ）、
CGC の冊子に載っていた『ウインナーのロールキャベツ』を作ろうと思ったのですが、ちょっとアレンジをして2本はウインナー入り、2本は焼いた甘塩の鮭入りです。
ケチャップとチーズをかけて焼くので、見た目も可愛い 
煮込まないロールキャベツで、ちょっと面白い食感。
ウインナーも鮭も美味しかったですよ。
あとは『かぼちゃのソテー』。
特売のホワイトアスパラがあったので買って来て、今日は2色のアスパラです。
マヨネーズとケチャップを混ぜて、オーロラソース風のドレッシングをかけました。
・・・・味は、グリーンアスパラの方が濃くて美味しいかな 
今日は野菜が多かったのですが、キャベツを1人2枚分も食べているのでお腹いっぱいです 
●今日の晩ごはん●
カツ丼、
まるごとたまねぎのレンジ蒸し、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、
久しぶりに『カツ丼』を作りました。
いつものように手抜きして、ロースカツは買って来ました。
ご飯を減らしているので、具だくさんのカツ丼です
『まるごとたまねぎのレンジ蒸し』はCGCの冊子に載っていたものです。
新玉ねぎに切りこみを入れて、ベーコン・スライスチーズを載せてレンジで加熱。
ソースのマヨポン（マヨネーズ+ポン酢）もすごく美味しかったのですが、見た目重視なのか食べづらい 
今度作る時は、新玉ねぎは食べやすく切って、ベーコンとスライスチーズは増量したらいいかな～という感じ。
今日は玉ねぎで、お腹いっぱいです 
