●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
雷こんにゃく（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は秋分の日なので、祝日恒例の『ちらし寿司』にしました。

しばらく忙しくしていたので、疲れたときには酢飯が美味しく感じます 

副菜は作り置きの『雷こんにゃく』。

少し質素ですが、日課の散歩も出来ず運動不足になっているので、今はこれくらいで調度いいかもしれません。

しっかり動いてカロリーを消費してから、味覚の秋を楽しもうと思います 

●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
豚汁、
ミニサラダ、

今日は海の日で祝日です。

ということで祝日恒例の『ちらし寿司』にしました。

具は、油揚げ2枚・人参・ごぼう・干し椎茸で大葉の千切りを添えました。

副菜は作らなかったのですが、汁物は久しぶりに『豚汁』です。

豚肉・じゃがいも・人参・ごぼう・こんにゃく・豆腐を入れ、煮込んだあとにお味噌を溶き入れている時に、玉ねぎを入れ忘れたことに気づきました 

さすがに加えるには遅すぎるので、小口切りの長ねぎを入れ誤魔化しましたが、長ねぎでも美味しかったので良かった～ 

ちらし寿司も豚汁も大盛りで、お腹いっぱいです 

●今日の晩ごはん●
たこ飯、
かぼちゃのそぼろ煮、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は半夏生なので、たこを買ってきて『タコ飯』にしました。

久しぶりに作りましたが、生姜が効いていて美味しかったです。

2人1合はちょっと多かったので、残った分はおにぎりにしておいて、明日のおやつ（？）にすることにしました 

副菜は『かぼちゃのそぼろ煮』にしました。

最初は煮物にしようと思ったのですが、甘みの少ないカボチャなので、そぼろ煮にして正解だったようです。

今日はたこ飯を沢山食べたのでお腹いっぱいです 

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
レンズ豆のサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は夫の誕生日なので、久しぶりに『お稲荷さん』を作りました。

そして定番の『鶏肉ケチャップ』 

初めてレンズ豆を買ったので『レンズ豆のサラダ』を作ってみました。

水煮の缶詰を使ったので、開けて初めて現物を見ました。

思ったよりも小さくて、セロリや玉ねぎのみじん切りが大きく見えますね 

今度はサラダじゃないものも挑戦してみようと思います 

●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
春菊と豆腐のポン酢サラダ（作り置き）、
茶碗蒸し

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は祝日なので『ちらし寿司』にしました。

少し前までは祝日の定番はお稲荷さんだったんですが、少し食べ過ぎかなということで、ちらし寿司に変更しました 

でも具には小揚げが3枚入っています 

茶碗蒸しはスーパーで買ってきた既成品。

好きな具を残しておいて最後に食べたところ・・海老 

栗が入っていると思っていたのですが、今回は海老入りの茶碗蒸しでした。

自分で選んで買ったのに全然覚えていなくて 

がっかりです