●今日の晩ごはん●
アボカドのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、しいたけ、人参）、

今日のパスタは『アボカドのパスタ』です。

アボカドは熟しているものを買うタイミングが難しいので、今回は冷凍食品のアボカドを使いました。

可食部は大きさにもよりますが 100～150gらしいので、今回は2人で120gでちょうど良い量でした。

具はベーコンだけですが、アボカドが120g入っているので、食べ応えがあります

とろりとして、濃厚なクリームパスタのようで美味しかったです

サラダは、サニーレタス・きゅうり・ミニトマト・かけるチーズ。

サニーレタスは玉レタスより安いときにしか買っていませんが、実は玉レタスより栄養価が高いらしいです。

それなら今後は買うことが増えるかもしれません

●今日の晩ごはん●
ポークチャップパスタ、
ミニサラダ、
鶏だしスープ（しいたけ、白菜、人参）、

今日のパスタは『ポークチャップパスタ』です。

ポークチャップ味のパスタはどう と、夫が新作のパスタを作ってくれました。

豚肉は生姜焼き用が3枚、玉ねぎとしめじ入り。

味の素のポークチャップを参考にしていますが、パスタの具にするので調味料は多めにして作ったそうです。

茹でたパスタにバターを絡め、ポークチャップソースをかけて出来上がり

とても美味しく、ポークチャップをパスタにしようと考えた夫はすごい

これは是非、パスタのローテーション入りでお願いします

サラダはレタス・きゅうり・トマト。

高リコピントマトは赤くてキレイ

●今日の晩ごはん●
菜の花のペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、長ねぎ、小松菜、人参）、

今日のパスタは『菜の花のペペロンチーノ』です。

菜の花は少し前から店頭に並んでいたのですが、1束580円

昨日見ると、やっと500円を切る値段になっていたので、思い切って買ってきました

もしかしたら今年最初で最後になるかもしれない菜の花でパスタを作ってもらいました。

菜の花、ベーコン、玉ねぎ、人参、コーンで、味付けはペペロンチーノ。

1年ぶりの菜の花、そして久しぶりのペペロンチーノはとても美味しかったです

サラダは、きゅうり・魚肉ソーセージ・ミニトマト。

昨日の残りの魚肉ソーセージを細切りにしてサラダにいれました

●今日の晩ごはん●
茄子とピーマンの肉みそパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しいたけ、大根、人参）、

今日のパスタは『茄子とピーマンの肉みそパスタ』です。

何度か、茄子とピーマンの肉味噌炒めを作ったことがあり、これはパスタの具にしても美味しそうと言って、夫が作ってくれました

参考にしたレシピは4人分なので、茄子2本、ピーマン2個、豚こま切れ肉100g、調味料は半分に変更。

肉味噌炒めを作っておき、茹でたパスタにかけて、混ぜながら食べました。

ご飯に合うおかずなので、きっと美味しいと思っていたのですが、本当に美味しかった

今後も、茄子を使ったパスタの定番にしてもらおうと思います

サラダは、レタス・ピクルス・ミニトマト・フライドオニオン。

ピクルスもフライドオニオンも、サラダに欠かせないものになりました

●今日の晩ごはん●
王将のしょうゆ焼きそば風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、大根、人参）、

今日のパスタは『王将のしょうゆ焼きそば風パスタ』です。

参考にしたレシピは焼きそばですが、これをアレンジしてパスタにしてくれました

実は前に、昼食に麺はラーメンで、焼きラーメンとして作ってもらったことがあります。

それが美味しく、私が大絶賛したのを夫が覚えていて、今度はパスタにアレンジしてくれました。

パスタにもやし

これが違和感なく、おかげで野菜たっぷりになり、とても美味しかったです

特別な食材はないので、是非これはまた作って欲しいと思います

サラダは、レタス・ピクルス・サラダチキン・ミニトマト。

ピクルスがあるので、きゅうりの代わりに入れてみました。

それほど酸味は強くなく、サラダに入れても美味しい

きゅうりが安くなるまで、ピクルスが活躍しそうです