●今日の晩ごはん●
茄子とベーコンのバルサミコ酢パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ・えのき・人参）、
今日のパスタは、『茄子とベーコンのバルサミコ酢パスタ』です。
しばらくバルサミコ酢のパスタを作っていなかったので、茄子を買ってきて、夫に作ってもらいました 
材料は、茄子・ベーコン・玉ねぎ・豆しいたけ。
豆しいたけは我が家で勝手に付けた名前で、小さな椎茸のことです。
ニンニクを炒めてから、茄子やベーコンなどを炒めて、バルサミコ酢などで味付け。
実は味付けに何を使っているのか、私は分かりません 
横でスープやサラダを作っているときは、並んでいる調味料や手順を見て分かりますが、今日はスープもサラダも先に作っておいたので見ていなかった 
謎の味付けで美味しく作ってもらい、有り難く頂きました 
サラダは、豆苗・きゅうり・カニカマ・ミニトマト。
今日、買い物に行ったら豆苗があったので買ってきました
サッと水洗いをしてザクザク切り、サラダにしました。
思ったよりも豆らしい味はしなかったので違和感もなく、美味しく頂きました 
●今日の晩ごはん●
たちと長ねぎのバタポンパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、えのき、人参）、
今日のパスタは『たちと長ねぎのバタポンパスタ』です。
この時期は生たち（たらの白子）が売っているので、夫がパスタにしてくれました。
いつもは私がこんなものが食べたいとリクエストをして作ってもらっていますが、たちに関しては夫からの提案 
パスタにしたらとろりとして美味しそうと私からもお願いしました 
バターで炒めてポン酢の味付けなので、バタポンパスタです。
たちは下処理をして茹でて、塩コショウと小麦粉を付けてオリーブオイルでソテーしています。
勝手に、とろりとしたものを想像していましたが、実際にはプリプリで食べるととろりとしたもの
バタポンの味付けも良くあって、すごく美味しかったです 
面倒な下処理もすべてやってくれた夫に感謝です
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
カニカマは、ほぐして混ぜて食べました
●今日の晩ごはん●
カレーコーンポタージュパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、ごぼう、人参）、
今日のパスタは『カレーコーンポタージュパスタ』です。
今日は夫がコーンポタージュを使ったパスタを作ってくれました
先日、顆粒のコーンポタージュを買ったので、パスタで使ってみようと考えていたそうです 
材料は、ベーコン・玉ねぎ・しめじ。
野菜とベーコンを炒めて、味付けは顆粒のコーンポタージュ、牛乳、カレー粉。
味の調整としてコンソメ、角を取るためにてんさい糖、チーズも入れていましたが、詳しくは分かりません 
お皿に盛り付けてから、粉チーズとパセリをかけて完成。
夫のオリジナルで、カレー風味のコーンポタージュパスタです 
とても美味しく頂きました
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
きゅうりをやっと買ってきました
●今日の晩ごはん●
ナポリタンスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（長ねぎ、大根、人参）、
今日のパスタは『ナポリタンスパゲティ』です。
三が日が終わり、今日から普通のご飯です。
そして土曜パスタも再開で、2025年の最初は大好きなナポリタンを作ってもらいました
具は、ベーコン・玉ねぎ・人参・ピーマン・しめじ・セロリ。
ケチャップのほかに隠し味がいっぱいで、とても美味しかったです
サラダは、ブロッコリー・カリフラワー・ミニトマト。
昨日買い物に行きましたが、レタスもきゅうりも高かった 
ミニトマトだけ買って、あとは冷凍野菜でサラダにしました。
今年も2人で、土曜パスタを楽しみながら続けようと思っています
●今日の晩ごはん●
ほたてと椎茸のバター醤油パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（鶏だし、いんげん、人参）、
今日のパスタは『ほたてと椎茸のバター醤油パスタ』です。
冷蔵庫に椎茸があるので、それを使って欲しいとお願いしました
椎茸ならバター醤油がいいかな、ということで味付けは決定。
ほかの材料は、蒸しほたて、玉ねぎ、人参、そして椎茸です。
味付けは和風ですがバターで炒めているため、とてもコクがあり、椎茸もほたても美味しかったです 
サラダは、レタス・カリフラワー・ミニトマト・フライドオニオン。
今日は今年最後の土曜日で、今年最後のパスタです。
あっという間の1年でした