●今日の晩ごはん●
菜の花のペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、長ねぎ、小松菜、人参）、
今日のパスタは『菜の花のペペロンチーノ』です。
菜の花は少し前から店頭に並んでいたのですが、1束580円 
昨日見ると、やっと500円を切る値段になっていたので、思い切って買ってきました 
もしかしたら今年最初で最後になるかもしれない菜の花でパスタを作ってもらいました。
菜の花、ベーコン、玉ねぎ、人参、コーンで、味付けはペペロンチーノ。
1年ぶりの菜の花、そして久しぶりのペペロンチーノはとても美味しかったです 
サラダは、きゅうり・魚肉ソーセージ・ミニトマト。
昨日の残りの魚肉ソーセージを細切りにしてサラダにいれました 
●今日の晩ごはん●
茄子とピーマンの肉みそパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しいたけ、大根、人参）、
今日のパスタは『茄子とピーマンの肉みそパスタ』です。
何度か、茄子とピーマンの肉味噌炒めを作ったことがあり、これはパスタの具にしても美味しそうと言って、夫が作ってくれました 
参考にしたレシピは4人分なので、茄子2本、ピーマン2個、豚こま切れ肉100g、調味料は半分に変更。
肉味噌炒めを作っておき、茹でたパスタにかけて、混ぜながら食べました。
ご飯に合うおかずなので、きっと美味しいと思っていたのですが、本当に美味しかった
今後も、茄子を使ったパスタの定番にしてもらおうと思います 
サラダは、レタス・ピクルス・ミニトマト・フライドオニオン。
ピクルスもフライドオニオンも、サラダに欠かせないものになりました
●今日の晩ごはん●
王将のしょうゆ焼きそば風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、大根、人参）、
今日のパスタは『王将のしょうゆ焼きそば風パスタ』です。
参考にしたレシピは焼きそばですが、これをアレンジしてパスタにしてくれました
実は前に、昼食に麺はラーメンで、焼きラーメンとして作ってもらったことがあります。
それが美味しく、私が大絶賛したのを夫が覚えていて、今度はパスタにアレンジしてくれました。
パスタにもやし 
これが違和感なく、おかげで野菜たっぷりになり、とても美味しかったです 
特別な食材はないので、是非これはまた作って欲しいと思います 
サラダは、レタス・ピクルス・サラダチキン・ミニトマト。
ピクルスがあるので、きゅうりの代わりに入れてみました。
それほど酸味は強くなく、サラダに入れても美味しい 
きゅうりが安くなるまで、ピクルスが活躍しそうです
●今日の晩ごはん●
うにソースパスタ、
サラダ、
コンソメスープ（しいたけ、大根、人参）、
今日のパスタは、『うにソースのパスタ』です。
SBのスパゲティソースで、うにソースが発売されたと知ってから、近所のスーパーで探していたのですが、どこにもありません 
諦めていたところに、生協のカタログにうにソースが載っていました
届いてから少し温存させてしまいましたが、念願のうにソースです
茹でてソースをかけるだけですが、難しかったのはパスタの量。
目安は100gを茹でて1袋をかけるとなっていますが、いつも食べているのは70gくらいです。
やや薄味になるのは分かっていましたが、2人分140gを茹でて1袋をかけました。
塩分が多くしょっぱいという噂を聞いていましたが、ソースが少なかったのでそれは感じませんでした 
美味しくて大満足というほどではありませんが、茹でてかけるだけというのは簡単なので、たまにはいいですね
サラダは、リーフレタス・かぼちゃ・ミニトマト・かけるチーズ。
パスタに具がないので、サラダの盛りをよくしました
●今日の晩ごはん●
ほたて塩昆布バターパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、ごぼう、人参）、
今日のパスタは『ほたて塩昆布バターパスタ』です。
参考にした「塩こんぶバターパスタ」は具がないので、蒸しほたて・キャベツ・玉ねぎ・しいたけを加えています
具が増えているので昆布醤油を少し加え、最後に青のりはかけていますが天かすはなし。
これがすごく美味しく、炒めた塩昆布の旨味、ほたても美味しい、とにかく美味しいと連呼しながら食べました 
昨年、すごく美味しいと思ったのは、小松菜を使った味噌味のパスタで、それと同等の美味しさ 
この塩昆布バターパスタもまた作って欲しいです
サラダは、ブロッコリー・水菜・トマト・かけるチーズ。
野菜が高いので、また冷凍のブロッコリーに助けてもらいました