●今日の晩ごはん●
わかめとツナの和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しいたけ、大根、人参）、

今日の晩ごはんは『わかめとツナの和風パスタ』です。

先日、生わかめをいただいたので、パスタにも使おうと思い下茹でをして冷凍しておきました

参考にしたレシピは和風の味付けで、生わかめ・ツナと和えるだけですが、竹の子があったので追加したところ、ボリュームたっぷり

ごま油のコクと最後にコショウを足したので、ピリッと味が締まり、とても美味しかったです

今まで、生わかめを使ったパスタは食べたことがないと思っていたのですが、実は以前に若竹ペペロンチーノを作ってもらっていました

今日も竹の子を追加したので、この組み合わせは定番のようですね

サラダは、レタス・きゅうり・トマト。

久しぶりにミニトマトではなく、高リコピンのトマトを買ってきました。

食べやすいように皮をむいて小さく切って盛り付けました

●今日の晩ごはん●
小松菜とベーコンの味噌バターパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、大根、人参）、

今日のパスタは『小松菜とベーコンの味噌バターパスタ』です。

夫がパスタの味付けに味噌を使ったことがないので、何か美味しそうなものはないかと探してくれました。

そして今日作ってくれたのは、ひとくち口にしたときから美味しいのが分かりました

味噌とバターの味付け、玉ねぎの甘さ、ニンニクとベーコンのコクもあり、本当に美味しい

これは今後も、定期的に作って欲しいです

具材も、小松菜以外の野菜で美味しそうと思うものがいくつも頭に浮かんできたので、夫と相談をして色々作ってもらおうと思います。

美味しいものを食べると幸せだと感じますね。

夫に感謝です

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ツナ。

ツナは昨日半分使った残りです

●今日の晩ごはん●
カニトマトクリームソースパスタ、
ミニサラダ、
白菜のクリームスープ（作り置き）、

今日のパスタは『カニトマトクリームソースパスタ』です。

生協に注文をしたパスタソースで、以前に半分使って残っていたもの。

今日は1人なので半分で十分です

具がないので、カニ繋がりで冷凍食品のカニクリームコロッケをトッピング

金曜日のポタージュは夫がいないのでお休みしましたが、土曜パスタは夫が入院をしてた7ヶ月間、自分で作っていました。

かけるだけ、のせるだけという手軽なものですが、作りました

スープは昨日作った白菜のクリームスープ。

野菜が入った具沢山なスープで、2日目も美味しく頂きました

●今日の晩ごはん●
カレー風味ペペロンチーノパスタ、
サラダ、
コンソメスープ（しめじ、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『カレー風味ペペロンチーノパスタ』です。

土曜パスタを作ってくれる夫が何パスタがいい と聞いてくれたので、カレー風味のパスタをリクエスト

ウインナーを入れて欲しいと伝え、あとは玉ねぎ・人参・カリフラワー・ブロッコリーで、最後にフライドオニオンをかけてくれました。

ペペロンチーノがベースなので、ニンニクや鷹の爪も効いています。

以前より塩分は控えめに作ってくれたので体にも優しく、とても美味しかったです

サラダは、マカロニサラダとりんごプルーンの合盛りです。

マカロニサラダは昨日の残り。

りんごプルーンは、りんご・プルーンをレモン汁・バルサミコ酢・はちみつで和えたもので、これは朝食の残り。

合盛りにしまたが、お皿の中で混ぜて食べても美味しかったです

●今日の晩ごはん●
菜の花の和風ペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、人参、オニオンパウダー）、

今日のパスタは『菜の花の和風ペペロンチーノ』です。

菜の花をスーパーで見かけたので、夫にパスタにしてもらいました

菜の花と人参は別に茹でておき、ほかの材料はニンニク・玉ねぎ・しめじ・ツナ。

ペペロンチーノ風の味付けですが、白だしを使っているので、和風ペペロンチーノですね

桃の節句は明日ですが、一日前倒しで彩り良く盛り付けをしてくれました。

とても美味しく、夫の作るパスタは最高です