豚ロースろく助の塩炒め

●今日の晩ごはん●
豚ロースろく助の塩炒め、
いんげんとと身欠きにしんの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は、『豚ロースろく助の塩炒め』を作りました。

薄切りの豚ロース肉を食べやすい大きさに切り、酒少々を揉み込んでからフライパンで焼き、ろく助の塩をササッとかけました。

同じフライパンで、付け合せの玉ねぎとピーマンを炒めて、一緒に盛り付けています。

シンプルに豚肉の味がして、すごく美味しかったです

ろく助の塩は、クレイジーソルトと同じくらい、便利で美味しいですね

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。

昨日検査が終わったので、私は今日からいつものご飯です。

サラダも納豆も先週の土曜日以来に頂きました


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