●今日の晩ごはん●
ダルカレー（豆カレー）、
サラダとセロリの葉と豚肉のチリソース炒め、
コンソメスープ（キャベツ、人参）、

今日の晩ごはんは、『ダルカレー（豆カレー）』です。

昨日のうちに夫が作ってくれ、一晩寝かせたのでとても美味しくなっていました

今日は夫が通院日で私も一緒に出かけて2人とも疲れていますが、その分カレーはさらに美味しく感じます。

カレーは沢山作ってくれたので、昨日のうちに小分けをして冷凍してしまい、もうちょっと食べたかった

いつもは、ひよこ豆とレンズ豆、鶏手羽元で作っているダルカレーですが、今回はミックスビーンズとレンズ豆と鶏手羽元。

隠し味にチーズや牛乳が入っているのは知っていすが、昨日はチョコも入れていました。

聞いてみると、チョコは前から入れていたそうです

絶対に私では作れない美味しいカレーです

作り置きの、セロリの葉と豚肉のチリソース炒めにレタスとミニトマトを盛り合わせました。

マヨネーズとスイートチリソースをかけて混ぜて食べると美味しかったです